Nos spécialités de miel

• Pot de miel d’acacia du Tessin avec des figues séchées pot de 205 gr

Idéal avec un magret de canard ou un chèvre chaud

• Pot de miel d’acacia du Tessin avec des poires séchées pot de 205 gr

Idéal avec des aiguillettes de canard ou un pain d’épice

• Pot de miel d’acacia du Tessin avec des framboises séchées pot de 205 gr

Idéal sur de la Ricotta, fromage blanc ou des crêpes fourrées

 • Coulis de myrtille avec eau-de-vie de myrtille 10% vol alcool pot de 150 ml

Idéal sur du foie gras poêlé, du chèvre frais ou des meringues avec de la glace vanille

• Coulis de framboises sauvages avec eau-de-vie de framboise 10% vol alcool pot de 150 ml

Saumon au coulis de framboises, forêt noire ou glace ou des crêpes etc…

• Coulis de prune/cannelle avec eau-de-vie de damassine 10% vol alcool pot de 150 ml

Idéal pour des mets de chasse, génoise roulé au coulis de prunes etc…

• Coulis d’abricot/amaretto avec eau-de-vie d’abricot 10% vol alcool pot de 150 ml

Idéal pour un Bavarois de la panna cotta ou des beignets au pommes etc…

• Myrline liqueur de myrtille avec ses baies entières 25% vol alcool bouteille de 250 ml et 700 ml

La Myrline est l'association d'une vieille eau-de-vie de myrtille, de sucre, de jus de délicieuses myrtilles de montagne ainsi que de fruits entiers. Additionnée de champagne, cette liqueur est apéritive, mais peut aussi être digestive après un repas. Elle est parfaite pour arroser de la glace vanille, cocktail ou d'autres desserts. Servir frais